施設紹介
卸売棟
開設者湘南青果株式会社
TEL：0466-82-1111 FAX：0466-83-2778
横浜丸中青果株式会社湘南支社
TEL：0466-82-1115 FAX：0466-82-1181
藤沢市場青果卸協同組合・湘南中央青果商業協同組合
生鮮センター棟
株式会社やまか
お問い合わせはこちら
配送棟
食品流通棟（第1期施設・第2期施設）
南日本運輸株式会社 藤沢営業所
お問い合わせはこちら
テント一時保管場
関連棟
関連事業者協会
お問い合わせはこちら
農事業の取り組み・実績紹介
近年、生産者が減少していく中で藤沢市内での産地の確保を目的とし、
日本大学生物資源科学部と産学連携による都市農業の活性化や低コスト低リスク農業の研究を進め
湘南地区での地産地消・湘南野菜の拡販・ブランド向上の強化を努めると共に
藤沢市内を中心とした福祉事業所と農福連携事業への取り組みを行っております。
実績
2018年 市場隣接（稲荷地区）の遊休農地において利用権を設定し耕作を開始、胡瓜、茄子の市場出荷を実施。
2019年 市場隣接の大庭地区においても遊休農地の利用権を設定しを農地として活用を開始。
2020年 市場内にハウス圃場が完成し、地元の農業者（さとう果樹園）との連携でトマトの栽培、市場出荷を開始。
2021年 稲荷地区での遊休農地の活用拡大が開始され、オクラ、枝豆等多品目の市場出荷を行う。
2022年 大庭地区にて耕作面積を拡大し、品目及び生産量を増やす。
2023年 生産計画から受注生産型へ変更、お客様のニーズに対応することでロスを無くし、効率的な生産を実現。
また化学肥料使用量削減のため、スーパーで排出された野菜くず等を回収後リサイクル工場で堆肥化し、圃場で使用する循環型農業に着手。
2024年 仲卸業者、青果店と共に計画栽培「トライファーム」プロジェクトを始動。
協議、研究を重ね「変わり種」湘南野菜の生産、販売に取り組み地元での新たなニーズの発掘を行う。
2024年収穫予定品目
ナス圃場
ミニはくさい圃場
サニーレタス圃場
ハウス圃場
市民開放市場
藤沢市小学校社会科見学をご希望の方へ
連絡・注意事項
下記の連絡・注意事項をご確認いただきお申し込みください。
- 社会科見学の申し込みは電話での受付になります。
- 先着順になりますので、ご希望の日にちに添えない場合がございます。
- 見学時間は児童の安全確保の為、概ね午前10時より午前12時になります。
- 電話予約後、申込日の1ヶ月前になりましたら湘南藤沢地方卸売市場見学申込書に必要事項を記入していただきFAX送信をお願い致します。
- 各学校で添付のしおりを印刷し児童へ配布をお願いします。当日忘れずにご持参ください。
- バスでお越しの際は必ず東門から入場し、係員の誘導に従い卸売棟前の駐車場に駐車願います。
なお到着30分前に一度ご連絡をお願い致します。
- 見学の際は市場の仕組みと野菜・果物について担当者が説明を致します。
詳しくはリンクからご確認ください。
湘南藤沢地方卸売市場見学申込書（PDF）
社会科見学しおり（PDF）
開設者電話番号：0466-81-8711
FAX番号：0466-83-2778