一本まるまる食べられる!

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スーパーステイヤー
スーパーステイヤー
品目
インゲン
大分類
野菜
産地
茨城
分類
葉茎菜類
入荷時期
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
旬の時期
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

茨城の中央に位置する八郷町は自然に恵まれており、厳しい選果選別方法をとっています。5月中旬から6月中旬までは温室栽培のものが出回り、その後7月中旬まで露地栽培のものが出回ります。スーパーステイヤーは筋がないので食べやすく、特に温室栽培のものは柔らかいです。ごま和えや天ぷらにするのも良いですが、太いのは煮ると美味しいのでソテーにするのもオススメです。

ひとくちMEMO

選び方
豆類は自分で熱を持ち劣化するため、鮮度が重要です。しわがなくつやのあるものが新鮮で、しっぽが枯れていないものが良いです。また横に持ったときに、立つものが良いでしょう。
販売先
神奈川県内の各スーパー及び小売店他
横浜丸中青果担当
営業1グループ 鈴木