品目情報

キュウリ

キュウリ
果菜類、ウリ科キュウリ属
原産地
インド・ヒマラヤ山脈南部
主な種類
しせん胡瓜・シャープ301・ほっきこう・アンコール10
目利き
香りの強いもので、イボは硬く先端が白くなっていないもの、つき方が均一であり全体が盛り上がっているものが良い。また、緑が濃いもので輪切りにした時に円形ではなく花柄のもの、外見から見ると縦溝が入っているものが良い胡瓜です。
産地別出荷表