品目情報

カリフラワー

カリフラワー
アブラナ科アブラナ属
原産地
地中海沿岸、ヨーロッパ西部・南部の海岸地帯
主な種類
はくすい、スノークラウン、寒月
旬の時期
秋から冬にかけての寒い時期
目利き
花蕾が球形で大きく、引き締まっているもの、重量の大きいものを選びましょう
主な産地
福岡、愛知、長野、茨城、神奈川
産地別出荷表

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