品目情報

まつたけ

まつたけ
菌茸類、キシメジ科、キシメジ属
原産地
日本、中国、韓国
目利き
人工的な栽培が難しく、自然発生したものを採取するため軸の部分が固いものが良い商品です。香り松茸、味シメジということばがあるほど香りを楽しむ野菜であり、また触ってみて柔らかい松茸は虫食いの可能性があるのでご注意ください。
産地別出荷表

この品目の取扱い青果はこちら